Happy friday!

Lækre durumboller

morsdag. morgenmad

Jeg elsker morgenmad! Jeg elsker at spise morgenmad! Jeg er typen der står ekstra tidligt op, for at have tid nok til min morgenmad. Jeg bruger gerne god tid til at sidde ned om morgenen og spise min morgenmad, imens jeg tjekker mails eller forbereder blog. Samtidigt kan jeg ikke undvære min morgenmad, for morgenmaden er vigtig for mig. Og derfor er det ekstra specielt, når det er weekend. For jeg kan godt lide at forkæle med god morgenmad i weekenderne. I morges var ingen undtagelse – jeg kunne nemlig forberede det meste i aftes, til de koldthævede durumboller. Opskriften er meget simpel og derfor kan alle nemt bage dem. Hvilket kunne være en mulighed, for at score lidt ekstra point til mors dag i morgen, ikke? :-) Du kan sagtens nå at lave dejen i dag, og voila så er der varme og lækre durumstykker til morgenmaden i morgen :-)

Du skal bruge:
15 g gær
4 dl koldt vand
1 spsk salt
1 spsk sukker
1 dl olivenolie
200 g durummel
300 g hvedemel

Rør gæren ud i det kolde vand, tilsæt olie, salt og sukker og rør rundt. Tilsæt skiftevis durum og hvedemel i, lidt ad gangen.
Dejen skal være blød. Stil dejen i køleskabet natten over.
Brug 2 skeer til at forme stykkerne og læg dem på en bageplade. Drys evt. lidt med durummel og bag stykkerne ved 225 grader i ca. 15, eller til de er gyldne.

   

24 kommentarer

  • Bettina

    Nøj de ser go’e ud.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Bettina

    Nøj de ser go’e ud.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Bettina

    Nøj de ser go’e ud.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Janni P

    Perfekt, den bager jeg lige til i morgen. Tak, det er da en nem opskrift ;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Janni P

    Perfekt, den bager jeg lige til i morgen. Tak, det er da en nem opskrift ;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Janni P

    Perfekt, den bager jeg lige til i morgen. Tak, det er da en nem opskrift ;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kathrine

    Sikken lækker opskrift. Skal det slet ikke æltes?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kathrine

    Sikken lækker opskrift. Skal det slet ikke æltes?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nanna Pedersen

    Du tager altid nogen pæne bilder. Jeg er misundelig. Hvordan og hvad for et camera har du???!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nanna Pedersen

    Du tager altid nogen pæne bilder. Jeg er misundelig. Hvordan og hvad for et camera har du???!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kathrine

    Sikken lækker opskrift. Skal det slet ikke æltes?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Henriette Jensen

      Nej det er koldhævede boller, der bare kan bages direkte fra køleskabet. Nemt, ikke? :-)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nanna Pedersen

    Du tager altid nogen pæne bilder. Jeg er misundelig. Hvordan og hvad for et camera har du???!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Henriette Jensen

      Hej Nanna Pedersen
      Tak for de søde ord :-)
      Alle kan tage pæne billeder. Det kommer selvfølgelig an på hvilket kamera du har og hvor meget man sætter sig ind i kameraets midler. Men prøv dig frem :-)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Tak <3

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Tak <3

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Det er nemlig en nem opskrift og smager dejligt! :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Det er nemlig en nem opskrift og smager dejligt! :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Nej det er koldhævede boller, der bare kan bages direkte fra køleskabet. Nemt, ikke? :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Nej det er koldhævede boller, der bare kan bages direkte fra køleskabet. Nemt, ikke? :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Hej Nanna Pedersen
    Tak for de søde ord :-)
    Alle kan tage pæne billeder. Det kommer selvfølgelig an på hvilket kamera du har og hvor meget man sætter sig ind i kameraets midler. Men prøv dig frem :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Henriette Jensen

    Hej Nanna Pedersen
    Tak for de søde ord :-)
    Alle kan tage pæne billeder. Det kommer selvfølgelig an på hvilket kamera du har og hvor meget man sætter sig ind i kameraets midler. Men prøv dig frem :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Happy friday!