Instagram lately

instagram

Pyh det er da egentlig længe siden at jeg har lagt billeder op fra min Instagram, hva? Så jeg tænkte at det lige var på tide med en opdateret version her på bloggen. Instagram er jo små glimt fra min hver dag, hvor jeg dagligt ligger billeder op. Billederne ovenover er fra den seneste tid, hvor jeg både har besøgt Shanghai og Sanya og ikke mindst tippet jer om en af mine favorit morgenmads retter. Se flere billeder på min instagram @bloggeronheels

Jeg har julehygget med familien hele dagen, bestående af en tur i skoven efterfulgt af en hyggelig julefrokost! Faktisk har hele weekenden stået på julehygge af julegave indkøb, julebagning og ikke mindst julehyggen i dag. Og selvfølgelig pyntning af lejligheden. Perfekt weekend efter min smag!
Jeg vil hoppe i seng.

God aften! :-)

Snack: Everyday scones

everyday scones snack scones sconesfor

I søndags havde jeg tid til at gøre lidt ekstra ud af morgenmaden. Nemlig at kunne bage scones. Ganske vidst er scones måske ikke den sundeste morgenmad eller kendt som en del af morgenmaden herhjemme i Danmark. Men hjemme hos mig, der kan scones spises til morgenmad, formiddags snack, senere snack…Tjah faktisk kan scones spises på alle tider af døgnet – i hvert fald hjemme hos mig ;-)
De er super nemme at bage og tager under en time at lave – så det kan varmt anbefales, hvis du mangler en snack op af dagen eller lidt sødt til kaffen.
Apropos bagning, så starter jeg i dag med julebagning – det er altså noget så hyggeligt, også selvom vi ikke er i december endnu! Men jeg kender mig selv godt nok til at vide, at resten af december måned bruges på julefrokoster, arbejde og en masse andet julehygge. Så jeg tyvstarter lige lidt på julen ;-)
Nå, nu til opskriften!

Du skal bruge:

500 g mel
50 g sukker
2 tsk vaniljesukker
3 tsk bagepulver
1 tsk salt
125 g blødt smør
1 æg
1,5 dl yoghurt eller andet syrnet mælkeprodukt
1,5 dl mælk
150 g mørk chokolade
1 æg til pensling

Bland mel, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen i en skål. Smuldr det bløde smør sammen med de tørre ingredienser og tilsæt til sidst et æg. Saml dejen med mælk og yoghurt. Hak chokoladen groft og bland den i dejen. Ælt dejen hurtigt igennem, men kun til den er samlet med en glat og ensartet konsistens. Del dejen i to og rul hver del ud til en tyk pølse. Skær hver pølse ud i 10 stykker. Fordel dejen på en bageplade med bagepapir og tryk dem let flade. Pensl dine scones med sammenpisket æg. Bag dem i oven ved 200 grader i ca. 15 min eller til de er gyldne og gennembagte.

Velbekomme :-)

IMG_8350

 

 

follow with facebook

Christmas dresses

christmasdresses

1. Louche kjole, 2. Mint&Berry 3. Vero Moda 4. ONLY 5. Closet 6. New Look 7. Mint&Berry

Julefrokosttiden har været over os i et stykke tid. Men for mig hører den helt rigtige julefrokosttid til i decembermåned. Det er jo julemåden, så det er vel her man rigtig skal nyde julen, ikke? Selvom jeg godt ved at hvert år har men flere julefrokoster/fester at tage til, så det kniber lidt med tiden i decembermåned. Så nu tager vi lige julefrokostendelen her – nemlig kjolerne!
Jeg elsker at gå i kjole og hører ikke rigtig til buks-bluse kombinatonen, medmindre det er en nødsituation! Og til julefrokosterne er det ingen undtagelse! Jeg har fundet 7 af mine favoritter og som jeg ville elske at have på til den næste julefrokost. De kan såvel også bruges som inspiration til weekendens julefrokost, om man vil. Personligt elsker jeg den lille sorte kjole, som kan bruges til firmafrokosten, familiefrokosten eller julefrokosten med veninderne i byen. Så kan man selv mix og matche og tilsætte ekstra accessories alt efter hvilken julefrokost man skal til.
Har I en favorit?

Om lidt smutter jeg på arbejde og i aften skal jeg ud og spise med min søster og derefter en tur i biffen. En fin aften i vente..

God dag til jer! :-)

follow with facebook

Books: Der bor Hollywoodstjerner på vejen

10728748_10152450444546314_264663749_n

Der bor Hollywoodstjerner på vejen

Bogen findes alle vegne og har været flittigt præsenteret i medierne. Og nu popper den også op herinde på bloggen.
For ikke nok med at bogen har fået fine reklamer alle steder og er nærmest blevet hypet blandt anmelderne, så kan jeg, efter at have læst bogen, godt forstå hvorfor bogen er blevet et så stort hit!

Bogen handler om forfatteren Maria Gerhardt, som er en af danskernes største DJ både indland, som i udlandet. Hun går under navnet Djunes og fortæller om det vilde natteliv og jobbet som DJ. Men også om en uendelig kærlighed, som tolkes som ulykkelig kærlighed, hjertesorger og jagten på det uopnåelige.

“Mit korthus smuldrer mellem fingrene på mig. Det drysser ned i min serviet i skødet. Jeg rejser mig og løber ud på den nærmeste badebro og falder sammen på en havestol. Hæver vandstanden omkring Holmen.”

En dag går det op for Maria at hun er en af de mange andre, som også er faldet og fanget. Nemlig fanget af sygdommen kræft. Hun fortæller åbent om hvordan kræftsygen tærer på hendes kræfter og hendes nærmeste. Hun beskriver hvordan omgivelserne ændrer sig og hvordan andre mennesker ser hende. Som en kræftpatient. Hvordan man stadigvæk kan gå med et hævet ansigt og leve som en rockstjerne.
Følelserne er blandet med alkohol, stoffer og en uendelig kærlighed, men hun formår at beskrive det helt indtil hjertet, så man nærmest kan mærke hvordan hun har det, ser på tingene og ikke mindst føler. Jeg er vild med hendes skrivemetode, da det beskriver hendes mørkeste tanker og hendes dybeste følelser.

Jeg vil selvfølgelig ikke røbe for meget af bogen, hvis det nu skulle fanges jeres interesse at læse bogen. Så slutningen må I selvfølgelig selv læse jer frem til ;-) Bogen er kun på 208 sider og er meget let læseligt. Jeg slugte bogen på under 2 dage og fandt den mere end bare spændende. Personligt håber jeg at Maria Gerhardt vil fortsætte sit forfatterskab, da hendes bog rammer meget bredt, men også fordi hun passer lige ind i min bogsmag :-)

Jeg kan i hvert fald varmt anbefale bogen! Til de af jer, der har fået blod på tanden og gerne vil læse bogen, så kan du købe den som Ebog HER og almindelig bog HER.

follow with facebook

Postcard Shanghai II

IMG_7573IMG_7614shanghai 05IMG_7769IMG_7527shanghai 06
shanghai 09IMG_7712shanghai 07
 
shanghai 101shanghai 111IMG_7743IMG_7796shanghai 112 IMG_8274

Endnu et postkort fra Shanghai, se evt. det første her fra skønne Shanghai.
Denne omgang i de smukkeste parker, forurening, trafikken og en ferieafslutning på den smukke ø, Sanya.

Blandt de mange gader og de mange butikker, kunne man finde små fine parker rundt omkring. Parker fyldt med små fine stier og et hav af pæne blomster allevegne. Når vi skriver november måned, så er det et smukt syn at man stadig kan finde friske udsprunget blomster. I den ene park stødte jeg på mænd der stod langs de små søer og udøvede Tai Chi og en gammel dame, der viste sit fine kunstværk, heriblandt sit broderet tæppe. (Kunstneren ville dog ikke med på billedet og gemte sig ret fint bag tæppet ;-) ) Men ellers var der bare så hyggelig en stemning med en masse kigning på fugle, stemningsmusik og et hav af mennesker, no suprise there!

Som jeg har nævnt tidligere, så er gaderne fyldt med trafik og menneskemylder. Specielt trafikken var værd at holde øje med, da INGEN fulgte efter trafikkens regler og det røde trakfiklys havde samme betydning som det grønne. Om man var i bil eller på scooter, det var same same. Så hvis man vælger at tage turen til Shanghai, så kig måske lige en ekstra gang efter, om det nu er helt klogt at krydse vejen ;-)
Men efter den første dag, hvor man lærer trafikken at kende, så begynder man at kunne følge med.

Når man ikke lige holdte øje med trafikken, så kan jeg varmt anbefale at nyde udsigten hos Bang. Hvor de har den lækreste brunch og hvor du samtidig kan nyde udsigten ud over byen på den hyggeligste tagterrasse. Sådan nogle ting er værd at opleve, når man er i Shanghai. Specielt deres pæne udsigter over de flotte høje bygninger rundt om i byen.

Efter et par dage i Shanghai fløj vi videre til en sydkinesisk ø ved navn Sanya. Øen er dog ganske lille, men fuld af skønne omgivelser. Vi boede i Haitang Bay på hotellet Renaissance, som havde den pæneste udsigt over havet og en pool til at fare vild i. Dette var en ren afslapnings og badeferie, hvor vi tilbragte 2 dage med højt solskin og en meget lun temperatur. Det virkede helt tosset at ligge langs poolen og solbade, når man vidste at herhjemme var regn og frostgader – så turen blev nydt til fulde. Jeg kan ligeledes varmt anbefale at besøge øen Sanya og hotellet, da faciliteterne var mange. Det kan være at jeg laver et nyt postkort fra Sanya – det må jeg lige få kigget på ;-)

Older posts