RECIPE: Mørbrad & kål

RECIPE: Mørbrad & kål

IMG_2935XP

En rar lille ret til en eller to. Helt perfekt her til januar måned, hvor man måske pønser på at blive lidt sundere og hvor pengepungen måske er lille efter en dyr decembermåned.

Uanset, så er denne lille ret ganske nem og lynhurtig at tilberede. Ganske vidst ser den ikke ud af meget, da ingredienserne er få, men den er både smagfuld og mættende. Og nå ja fik jeg nævnt at den også var sund? ;-)

IMG_2908X

Du skal bruge:

  • 200 g mørbradbøffer
  • 1 spsk. sennep
  • 1 stk. citron
  • 1 spsk. olie
  • 1 kvart spidskål
  • 50 g mozzarella
  • 1 spsk. honning

 

Skær kødet i små stykker. Bland kødet med sennep, citronsaft og olie, og bland det med resten af ingredienserne og svits det på en pande til kødet har fået farve. Snit kål fint i tynde strimler og svits det med resten på panden.
Smag til med salt og peber.

Velbekomme!

IMG_2903XX

   

4 kommentarer

  • Susanne

    Det ser lækkert ud. Den må prøves :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Bloggeronheels

      Tak – jeg håber at du har lyst til at prøve det :-)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sarah

    Det lyder super nemt og billigt ;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Bloggeronheels

      Det er både nemt og billigt! Jeg kan varmt anbefale det, da retten også er sund :-)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

RECIPE: Mørbrad & kål