RECIPE: Sund rødbede juice
Godmorgen!
Normalt plejer jeg jo at lave fredagscocktails – men nu hvor vi jo er i januar og det hele nu skal være så sundt. Så tænkte jeg at vi tager en omgang Fredagsjuice ;-)
Denne juice er fyldt med lækre ingredienser såsom rødbede, gulerødder, æbler, citron og ingefær.
Opskriften er fra Louisa Lorangs bog, som er spækket med lækre opskrifter. Vi har selv prøvet et par af dem og vi er nu selv i gang med at finde på egne opskrifter. Vi er gået helt juiceamok og jeg synes det er så herligt!
Du skal bruge:
- 2 æbler
- 400 g rødbeder
- 400 g gulerødder
- 15 g ingefær
- 1 citron
Til min slowjuicer har jeg valgt at skrælle rødbederne, citronen og ingefær. Put det hele i en slowjuicer og sæt juicen på køl i en time. Og nyd den iskold.
Juicen kan holde sig op til 3 dage i køleskabet.
Mums den lyder lækker. God weekend :)