10 LÆKRE SOMMEROPSKRIFTER

Sund grøntsagsbowl med soyaristede kikærter & fuldkornsris

Jeg har samlet 10 herlige, sommerlige opskrifter lige til, at gå i krig med i foråret og i sommerferien. Hvis I altså har ferie? Om ikke andet skal I (forhåbentlig) stadig have noget at spise og de fleste af de her opskrifter er både nemme og ukomplicerede, så de går bestemt også an efter en lang arbejdsdag. Eller stranddag, hvis man er så heldig at høre til feriefolket :) Det danske sommervejr giver en masse muligheder for at eksperimentere i køkkenet eller på grillen – så det er bare med at udnytte situationen! ;-)

Sød bastognetærte med bær HER

Pizza på grill HER.

Lækre og nemme bruschetta HER.

Den nemme og hurtige opskrift på iskaffe HER. 

De lækreste bananpandekager – hvem ville ikke elske at spise dem til morgenmad her i ferien? Opskrift HER.

Den ultimative sommer cocktail – Aperol Spritz – find opskriften på den traditionelle HER og i ingefærudgaven HER.

Frisklavet hyldeblomst saft perfekt til de lune sommerdage eller tilsæt lidt gin og nyd den en varm sommeraften på terrassen opskrift HER.

Vegansk kartoffelsalat, opskrift HER

Sød rabarber lemonade, opskrift HER