10 EFTERÅRS OPSRKIFTER

Fyldte aubergine HER.

En lille samling af 10 rare, lune og lækre opskrifter til de koldere aftener, eftermiddage og weekender. Hokkaidosalaten fik vi i sidste uge og jeg kunne faktisk godt spise det igen i aften!
Jeg er nemlig ret vild med hokkaido og forleden fik jeg testet en ny opskrift, som jeg tænker at dele med jer – hvis I kan bruge endnu en opskrift? ;-)

Desværre kommer den nok (for mit vedkommende) til at bestå af noget take away eller en rugbrødsmad, da jeg kommer ret sent hjem fra arbejde! Heldigvis kan jeg se frem til at holde fri og ferie fra i morgen! YAY!

Chili con carne – også børnevenlig HER.

Salat med hokkaido, kikærter og tahin dressing HER

Sund blomkåls pizza HER.

Quinoasalat med blomkål og broccoli HER.

Ovnbagt avocado med broccolisalat HER.

Salat med grillet squash og serrano HER.

Salat med sød kartoffel og soya ristede kikærter HER.

Hokkaidotærte med spinat og feta HER.

Lun rødbede suppe HER.