SUNDE INGEFÆRSHOTS – SYGDOM GÅ VÆK!

Efter at have ligget vandret i noget føles som 100 år, men egentlig kun 1 uges tid, så tillader jeg mig altså at dele opskriften på mine ingefærshots igen.
For lige i øjeblikket er der mange der døjer med influenza eller en snue og det vil altså være smart hvis man kunne forebygge og springe sygdommen over ;-)

Jeg tror nemlig at jeg vil bruge weekenden på at brygge juicen igen! Ikke mindst fordi juicen er sund, men den indeholder også nogle gode ingredienser som kan gøre dig godt!

Ingefær indeholder zink, krom og magnesium, som stimulerer blodcirkulationen og reducerer risikoen for feber. Så hvis I vil øge immuneforsvaret her i det tidlige vinter, så vil jeg klart anbefale jer denne opskrift!

Drik et shot hver morgen inden din morgenmad, hvilket giver en god effekt. Den bitre juice vil give dig et lille morgen-chok, og sparke kroppen igang!

Opskriften finder du herunder.

Du skal bruge:

  • 70 g ingefær
  • 5 æbler
  • 2 citroner

Skræl ingefæren og citronen. Kom det hele i en centrifuge eller slowjuicer. Faktisk kan man også bruge en alm. saftpresser, hvis man ikke har nogen af ovenstående maskiner.

Rør rundt i juicen og stil det i køleskabet.

Tag et shot hver morgen inden din morgenmad :-)

Prøv dig frem med ingredienser hvad enten om du er til en sur eller en sødere ingefærshot.

SMOOTHIE MED SPINAT, BLÅBÆR & BANAN

Som jeg nok tidligere har fortalt, så er jeg vanvittig glad for smoothie og jeg drikker det stort set hver morgen – i alle mulige afskygninger. Lige fra smoothie bowl til to-go morgenmad på farten. Det tager ingen tid at lave – hvilket også passer ret så fint ind i min travle kalender ;-)
Faktisk har jeg været ualmindelig træt i denne uge, så der har ikke været tid eller overskud til træning eller andre fornøjelser efter arbejde.

Men mon ikke det snart ændrer sig?

Jeg havde nemlig helt glemt at vi selvfølgelig skal stille uret en time tilbage i weekenden. Og sikke en behagelig overraskelse her på en fredag! Nu kan weekenden jo bare komme an ;-) ha ha..

Min weekend skal bla. bruges på lidt mere arbejde, en shoppe aften, muligvis en datenight og så skal jeg (prøve) på at sove længe og slappe af søndag med lidt blogging og forhåbentlig lidt familie besøg :-)

Hav en dejlig weekend <3

Ps. Opskriften finder du herunder :-)

SMOOTHIE MED SPINAT, BLÅBÆR & BANAN

2 pers.

Du skal bruge:

  • 1 banan uden skræl
  • 1 håndfuld frosne blåbær
  • 1 stor håndfuld frossen spinat
  • 1 tsk chia frø
  • 2 spsk vanilje skyr
  • 0,5 dl vand

Kom det hele ned i en blender og blend til du har den rette konsistens. Kom evt. mere skyr eller vand i, hvis du ønsker en tyndere konsistens.
Et lille tip – kom evt. lidt lakridspulver eller kanel i – så bliver den lidt ekstra sprød i smagen :-)

VELBEKOMME!

BLÅBÆR SMOOTHIE

Som jeg tidligere har nævnt HER, så er vi blevet ret glade for smoothie herhjemme,. Faktisk spiser jeg ikke andet til morgenmad end min smoothie.

Det passer så fint med at jeg kan proppe alle ingredienserne i min blender – derefter gør jeg mig selv klar til arbejde og drikker 2 glas vand imens. Og inden jeg smutter ud af døren, så tænder jeg for blenderen og tager den med på arbejde og drikker den på kontoret.

Tænk sig, at JEG skulle bryde min morgenmadsvane og forkorte mine 20 minutters morgenmads tid herhjemme til 2 min. på at forberede den og så spise den på arbejdet.

Og underligt nok, så fungerer det faktisk super godt for mig. Jeg får en nærende morgenmad samt jeg kan møde tidligere ind på kontoret. For mig er det en win win situation i øjeblikket. Det er ikke sikkert at den holder stik i længden, men lige nu er jeg glad for den nye rutine ;-)

Denne smoothie opskrift byder på en lidt mere nærende smoothie med både olie og protein.

Se opskriften herunder :-)

BLÅBÆR SMOOTHIE

Du skal bruge:

  • 1 håndfuld frosne blåbær
  • 3 spsk skyr (jeg bruger den med vanilje)
  • 1 halv banan
  • 10 mynteblade
  • Evt. chiafrø eller 1 spsk proteinpulver for en mere mættende smoothie
  • 1 tsk olie
  • 1 dl vand

Kom det hele i en blender og blend til det har en cremet konsistens. Kom evt. lidt ekstra vand i, hvis du ønsker en mere flydende smoothie.

Server straks eller kom det i en flaske og tag den med to-go morgenmad.

VELBEKOMME!

JORDBÆR/MANGO SMOOTHIE MED GRANATÆBLE OG BLÅBÆR

Glædelig fredag!

Denne fredag er lidt speciel for mig – fordi om 7 timer klapper jeg computeren sammen og forlader kontoret og så er der som nævnt tidligere dømt FERIE!! Uh jeg kan næsten ikke vente ;-) haha

Og egentlig ville jeg skåle med jer i en lækker cocktail, men denne fredag er den skiftet ud med en sund smoothie istedet ;-)

Faktisk er vi ret glade for smoothie herhjemme og vi har drukket det hver morgen i ca. 1 måneds tid nu. Det er blevet min morgenmad-to-go og det fungerer super godt og så mætter det helt frem til min frokost.
Faktisk har vi pakket slowjuiceren lidt væk for en stund og derimod er blenderen fundet frem igen. Men bare rolig, ligeså snart vi går imod mørke tider, så bliver slowjuiceren fundet frem igen ;-)

Nu vil jeg drikke min smoothie og smutter på arbejde! Senere står den på en Gå-På-Ferie-kaffedate med @jennifergeertsen og senere tror jeg at den står på en glas vin og med benene smækket op! Rigtig ferie stil ;-) ha ha..

Opskriften på smoothien finder du herunder :-)

SMOOTHIE:

Du skal bruge:

  • 3 store jordbær
  • 50 g blåbær
  • 1 lille håndfuld granatæblekerner
  • 1 halv mango
  • 1 dl skyr
  • 1 dl vand

Skræl mangoen og kom det sammen med bærerne i en blender. Tilsæt vand og skyr. Blend det hele til en cremet konsistens.

VELBEKOMME :-)

DERFOR SKAL DU DRIKKE 2 GLAS VAND OM MORGENEN

HOLD NU OP – som jeg smyger mig med tips og tricks til sundhed her i januar måned, hva?? Man skulle næsten tro at jeg pønsede på noget ;-) ahem….

Men her er alttså endnu et tip fra undertegnede ;-)

Man hører det alle vegne. Hvis du har hovedpine – drik vand! Er du svimmel? Drik vand! Er du sløj eller træt? Drik vand! Men er der overhovedet noget om snakken? JA!

Vand er ikke kun til at kurere de små hverdags problemer med hovedpine og sygdom. Vand kan altså gøre meget mere end dette!

Jeg drikker altid selv 2 glas vand om morgenen. Tænk sig, at man kan drikke vand hele dagen lang – men om natten får vi ikke drukket vand i 8 timer. No wonder, at vi nogle gange kan vågne op med en tør hals og hungrer efter at drikke vand. Kroppen er jo helt dehydreret også selvom det kan være svært at mærke efter, fordi kroppen oftest er træt om morgenen.

Derfor er det også vigtigt at starte dagen ud med 2 glas vand inden morgenmaden. På den måde, giver du også maven ro til at vågne og gør maven klar til indtage morgenmad.

Når jeg står op om morgenen, starter jeg med at hælde lunken vand op i et glas. Jeg tager lige en hurtig slurk og derefter hopper jeg i bad. Jeg drikker det sidste i glasset og begynder så småt at lægge make up. Jeg fylder endnu et glas med vand og små sipper af det, imens jeg færdiggøre min makeup og ordner mit hår.

Egentlig føler jeg at de glas vand fra morgenen af giver en smule mæthed, så jeg ikke propper min morgenmad i mig, inden jeg skal afsted på arbejde. Og faktisk føler jeg også at min mave har det så meget bedre og jeg føler en vis lethed fra morgenen af.

Men vidste I godt, at der er mange andre fordele ved at drikke 2 glas om morgenen? Jeg har fundet frem til 7 fordele, som jeg selv har oplevet på egen krop. Læs med herunder.

7 FORDELE VED AT DRIKKE 2 GLAS VAND OM MORGENEN

  • Vand inden morgenmad, vækker maven på en naturlig måde og forbereder maven til at kunne indtage mad.
  • Du giver maven en bedre fordøjelse og kroppen har lettere ved at blive renset igennem for affaldsstoffer, der har tendens til at hobe sig op i løbet af dagen.
  • Du vil få en højere forbrænding! Ved at drikke vand fra morgenen af, vil du føle en smule mæthed inden du spiser din morgenmad. Ergo vil du altså komme til at spise mindre. Du vil derfor også kunne mærke en anderledes (men god) mæthed i løbet af dagen og din krop vil øge forbrændingen.
  • Din hud vil takke dig, for at drikke vand om morgenen. På den måde, er du sikret at du i hvert fald får 2 glas vand i løbet af en dag, specielt hvis du i forvejen er dårlig til at drikke vand. Husk på at fugten på huden kommer 80% indefra.
  • Det hjælper på koncentrationen resten af dagen. Vores hjerner består af ikke mindre end 75 % vand, så derfor er det vigtigt at holde vores vandbalance oppe, for at vi kan yde vores bedste.
  • Jeg har oplevet, at det hvide i mine øjne er blevet hvidere, efter jeg begyndte på mit vandindtag.
  • Du vil styrke dit immuneforsvar, da din krop ikke vil dehydrere, hvilket kroppen oftest bliver inden man bliver syg.