Smoothie: Blackberry

Findes der noget bedre, end at stå op til en frisklavet smoothie? Nej vel?
Jeg er en ret stor fan af smoothies, specielt fordi det er så nemt at lave fra morgenen af og så smager det himmmelsk. Jeg føler at jeg får et boost af energi og sundhed fra morgenstunden. Mæthedsfornemmelsen varer også længere ifht. de andre måltider jeg plejer at spise til morgenmad.
Mange mener dog, at lave smoothie fra morgenen af er både tidskrævende og kræver et større indkøb. Næppe. Jeg vælger at bruge de ingredienser og frugt jeg har i køleskabet eller i fryseren. På den måde tager det mig under 5 min at lave morgenmad. I denne opskrift har jeg valgt at bruge både brombær og blåbær. Begge bær er rig på vitaminer, mineraler, fibre og så har de et stort næringsindhold med masser af antioxidanter. Derudover har de et lavt indhold af kalorier og fedt. Så du kan med god samvittighed nyde denne sunde smoothie, hvis du er på kur.
Nå, nu til opskriften.

Du skal bruge:

En håndfuld brombær
En håndfuld blåbær
Saften fra en halv appelsin
½ banan
1 spsk olie (røres i tilsidst)
1 spsk proteinpulver (kan undlades)

Bland alle ingredienserne i en blender og blend til det har en blød og lækker konsistens. Tilsæt olien tilsidst, inden du servere smoothien.

Velbekomme!