9 LUNE VINTER RETTER

Chili con carne

Selvom vinteren ikke ligefrem er brudt igennem og dagene synes meget gråt i gråt – så kan man godt gå hen og blive lidt små deprimeret over, at vejrudsigten fortsat viser regn. Men noget andet, som kan hjælpe mig videre i godt humør, det er nemme og lune retter at varme sig på her i mørket og så er det jo ret hyggeligt at bage eller lave mad i køkkenet, når vejret udenfor er temmeligt vådt og gråt. Ja jeg er nok lidt af en hyggespiser – jeg bliver i hvert fald i godt humør af at spise ;-) ha ha..

Derfor skal I også have lov til at smage på 9 nemme og lune vinter retter, som forhåbentlig kan hjælpe jer i godt humør og glemme våde marts måned :-)

Sund tærte med sød kartoffel

Lun kartoffelsuppe

Sund og super nem æggekage

Sprød lakselasagne

Omelet med spinat og chorizo

Fyldte auberginer

Indbagt avocado 

Lun salat med sød kartoffel og soyaristede kikærter