COCKTAILS: Twist of Licor

Sugerør fra LIVINK

Det er fredag, sommer og dermed også cocktail tid på bloggen. Man går virkelig og tørster i denne sommervarme og hvorfor ikke slå benene væk under denne fredag med et par kolde drinks og fejre at det er weekend?
Sådan synes jeg at have det hver fredag, altså hvis vejret ikke driller eller at jeg har andre planer for weekenden. Men i alle tilfælde så har jeg hver fredag en lyst til at fejre fredagen med cocktails og en god middag. For man skal jo nyde de små øjeblikke og nogle gange er det altså rart at kunne gøre lidt ekstra ud af hverdagen. Det kan være at familien festen skal peppes lidt op, at man skal have en lidt mere lækker udgave af fyraftensøl med kollegaerne eller at man bare har lyst til invitere veninderne over på en enkelt cocktail eller to.
Dermed er fredag dømt til cocktail night ;-)

Jeg har en ny opskrift til jer. Jeg er vild med smagen! Der er en smule sangria lignende over denne cocktail. Den er lækker, sød og så har den en fin bitter eftersmag – en perfekt sommer cocktail, hvis I spørger mig!
Opskriften finder I længere nede på siden. :-)

Jeg har selv fået weekend nu og vil lige løbe et par ærinder nede i byen og så ellers nyde min fredag udenfor i det herlige solskin.
I morgen byder på løbetur og en dinnerdate om aftenen og søndag er min fridag! Og jeg glæder mig faktisk ret så meget til at hygge herhjemme med bloggen og de huslige pligter ;-)

Nå nok om min weekend! Jeg håber at I får en dejlig weekend og lidt solskin på jeres vej!

Vi blogges ved <3

PS. Redken konkurrencen er slut og jeg lover at jeg trækker en vinder inden længe!

Du skal bruge:

• 1 flaske tør rosévin

• 1 flaske licor43

• 3 spsk agave sirup

• 1 håndfuld hindbær

• 1 appelsin i tynde skiver

• 1 håndfuld isterninger

Bland rosé, licor43 og agavesirup i en kande.
Tilsæt appelsin og rør forsigtigt rundt. Sæt det på køl i 3-4 timer.
Hæld drinksne i cogncac glas og server dem kolde og med isterninger.

God fredag <3

(Indlægget er udgivet i samarbejde med www.shakeit.dk)