OUTFIT: CASUAL FRIDAY

Strik vest: HER// Nederdel: HER//

Long time no see! Og især på outfit fronten. Der er vist gået ferie og familie liv i den, så der har ikke været meget tid til at forevige outfit længere. Men hey, det er nu rart at kunne vise et mere opdateret outfit frem for jer :-)

Jeg har lige forladt kontoret og klappet computeren sammen, for NU går jeg på ferie. Vi snupper lige en ekstra ferieuge og sikke et vejr at gå på vejr på ;-) Jeg starter ferien med at mødes med min mor og mine søstre, da min storesøster i dag skal prøve brudekjoler. Jeg er SÅ spændt og jeg glæder mig til endnu engang at se hende prøve kjoler. Det er SÅ specielt at være en del af :-) Derefter henter jeg Christian og så smutter vi hjem på min søsters terrasse og slutter af med lidt kold hvidvin. Og muligvis et lille dyb i deres badebassin ;-)

Weekenden står ellers på oprydning, mere brudekjole prøvning og en hyggelig brunchdate med en sød veninde! :-) Og selvfølgelig en masse lækkert solskin :-)

Hav en dejlig weekend <3

4 LÆKRE OPSKRIFTER PÅ ISKAFFE

Hjemmelavet iskaffe opskrift HER

 Ja, nogle af os drikker jo iskaffe året rundt, men til jer andre (normale) mennesker – så er det altså tid til iskaffe ;-)  Og i den her lune varme, så tillader jeg mig altså drikke iskaffe, for at blive kølet lidt ned ;-)
Og hvorfor ikke nyde et glas koldt iskaffe på altanen eller terrassen imens du nyder solen?

Jeg selv, er temmelig vild med iskaffe og jeg har prøvet lidt forskellige indtil videre og derfor vil jeg selvfølgelig dele 4 opskrifter med jer :-)
Der er nemlig den nemme, den lette og den mere smagfulde slags – så der er lidt til enhver smag ;-)

Og så er der også det nye skud på stammen – nemlig Dalgona iskaffen :-)

Hav en dejlig dag!

SMAGFULD OG HURTIG ISKAFFE

1 stort glas

Du skal bruge:

  • 8-10 isterninger
  • 4 dl sødmælk
  • 2 tsk instant pulverkaffe
  • 2 spsk rørsukkerKom isterningerne i en blender, og tilsæt de øvrige ingredienser. Blend ved højeste hastighed, til al isen er knust. Smag eventuelt iskaffen til med lidt mere rørsukker, og fordel den i et stort glas eller 2 små.
    Server straks.
Tilsæt evt. denne vaniljesirup til – du vil elske det! :-)
Den nemme iskaffe – opskrift HER.

Dalgona iskaffe HER.

5 SNACKS TIL STRANDTUREN

Nemme bananmuffins, opskrift HER

Selvom vejret ikke ligefrem stråler af sommervejr, så håber jeg nu alligevel på lidt strandvejr. For jeg har fundet ud af at cykelrytteren ligeså tosset med strand og vand som sin mor ;-) For ja der er altså noget hyggeligt, afstressende og skønt at være på stranden. Man kan bade, slappe af, sove lur (medmindre man har en 2-årige tornado med ;-)) og samle sten og muslingeskaller.
Og nu hvor man har et barn eller flere med, så er det også en hyggelig måde at kunne medbringe sin egen lille picnickurv med. Og derfor tipper jeg om 5 lækre og nemme snacks du kan have med på strandturen og som voksne og børn kan spise :-)

 

Lakridsmandler, opskrift HER

Chocolate chip cookies, opskrift HER.

Sprøde saltmandler, opskrift HER.

Lækre og nemme knækbrød, opskrift HER

MINE SOMMERPLANER I DK

Igennem hele sommeren har 7 skønne damer gæstet bloggen (læs dem alle HER) og delt deres hyggelige planer her i det danske sommerland. Og det har været en sand fornøjelse at have besøg og ikke mindst blive inspireret af hvad man kan lave denne sommer. Vi står jo alle i den samme situation og skal holde sommer i Danmark. Og selvom vores egne sommerferie planer gik i vasken, så er jeg altså fan af at holde ferie i Danmark. For Danmark har nogle skønne destinationer at byde på og nogle gange kan det også være rart blot at nyde ferien hjemmefra sin egen matrikel.

Nå men for at runde min lille sommerføljeton af, så vil jeg selvfølgelig komme med mit eget bidrag til sommerferie planer ;-)

 

SOMMER PLANER I DK

 

  1. Hvor skal du holde sommerferie og med hvem?

Jeg skal holde sommerferie med min kære lille familie Hr. Skov og cykelrytteren. Derudover har cykelrytteren og jeg besøgt min familie i et par dage på skønne Bornholm. I denne uge er vi smuttet i sommerhus med min svigerfamilie hvor vi skal være hele ugen. Vi er i sommerhus tæt på Ebeltoft og derfor skal vi besøge en masse seværdigheder og ikke mindst et par ture på stranden, hvis vejret tillader det ;-) Og så håber jeg på, at jeg kan komme ud og stå på SUP, som jeg elsker. Der er bare noget helt specielt og afstressende at dyrke denne form for sport. 

  1. Hvad skal du spise denne sommer?

Grillet/dampet fisk, vandmelon og IS. Ja jeg havde en voldsom cravings til is under min graviditet, men jeg har lige siden haft et nært forhold til fløde is ;-)

  1. Hvilken bog skal du læse denne sommer?

Jeg indrømmer det gerne, at jeg ikke får læst ret meget, når jeg har en 2 årige rendende rundt om mig ;-) Men jeg håber dog alligevel at jeg får tid til at sumpe ned i en liggestol og læse en bog af min yndlings forfatter Jojo Moyes og eller et par magasiner. Og ja jeg er stadigvæk den “gamle” type, som elsker et magasin ;-)

  1. Hvad du skal drikke hele sommeren? Har du en favorit sommerdrink du kan anbefale?

Rosévin, gin med lemonade og så tror vi skal kaste os ud i at lave vores egen Frosè ;-) 

 

  1. Har du et mål for denne sommer?

Jeg håber at jeg kan slappe af og komme helt ned i gear. Jeg er ekstrem dårlig til at sidde stille og trives allerbedst når jeg har projekter i gang. Og så håber jeg, at jeg kan fortsætte med at sige PYT, når ferien eller dagens planer ikke gik som forventet. Jeg er udemærket klar over at vi tager dagene som det kommer. Kan man andet med et barn? Og at ferien kommer til at kredse lidt om cykelrytterens behov og humør. Og at det ER OKAY. At tage det afslappet og bare være der for ham. Når barnet er glad, så er moren som regel også glad ;-) 

BRYLLUPS TANKER

Reklame for VANBRUUN

I juni måned skulle vi have været til en af mine bedste veninders bryllup. Hun havde fået arrangeret sit drømmebryllup og alt var planlagt og klar. Og så ramte Corona og som så mange andre, så valgte de at aflyse brylluppet. Tænk sig, at have planlagt hele festen, vielsesringene, middagen og ikke mindst kjolen til den helt store dag. Og endda fundet den rette bryllupsdato for dem. Og så derefter give afkald på dette. Det er desværre hvad mange har valgt at gøre. Og som nok også er det helt rigtige at gøre. For vi skal jo passe på hinanden. Heldigvis har de valgt at udskyde brylluppet til næste år, så de i maj 2021 kan sige JA til hinanden :-)

Men det er bestemt ikke det eneste bryllup vi er inviteret til i 2021. Min kære storesøster skal giftes i maj 2021, faktisk kun en weekend efter min venindes bryllup ;-)
Og kan det så blive større?? At ens søster skal giftes? Nej vel? Jeg er SÅ STOLT over at hun skal giftes næste år og jeg elsker, at jeg har fået muligheden for at være en lille del af det hele. Såsom brudekjole prøvning, så var SÅ stort for mig at være en del af. Det betød så meget, at da min søster kom ud i den første kjole fra prøverummet, så pressede tårerne sig på. Og JA jeg måtte lige tage mig sammen som en søster, for ikke at blive alt for pinlig i selskabet ;-) hehe..
Min søster er langt fra en Bridezilla og tager det hele rimelig cool og afslappende, hvor jeg derimod har 1000 spørgsmål til planlægningen, kjolen, håret og smykkerne. Er det mon diamant øreringe eller er det guldøreringe? Skal håret være løst eller opsat? Skal skoene være hvide eller pastel?
Jeg tror egentlig at det er meget godt, at hun er så afslappet og tager det hele lidt som det kommer. Det beundrer jeg hende faktisk for. Selvom der er jo er læææænge til endnu, så er der selvfølgelig nogle ting, som skal være planlagt og bestilt. For nu er der jo pludselig rigtige mange bryllupsfester til næste sommer. Og det er der heldigvis styr på ;-)

Men som søster, så er det virkelig stort at være på sidelinjen og se parret planlægge dette bryllup. Det bliver en magisk dag og jeg er SÅ stolt over at min søster skal giftes med min svoger, for de er de helt rigtige for hinanden <3

Og ja jeg er selv en tilhænger af det pladder romantiske og hvad er mere romantisk end et bryllup? ;-)